Aplicación de etileno para tomates de invernadero

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El etileno es una hormona natural de las plantas, así que deje que le ayude a recoger su última cosecha.

Para muchos, el etileno está relacionado únicamente con la capacidad de iniciar la maduración de frutas tradicionales, como los plátanos, en salas de maduración presurizadas de 20-40 paletas. Sin embargo, el etileno tiene multitud de usos, como la maduración y desverdización de productos orgánicos, frutas tropicales, tomates cultivados en el campo, tabaco, supresión de brotes en patatas y cebollas, ¡e incluso tomates de invernadero!

Al exponer más a los tomates de invernadero a la hormona natural de las plantas, el etileno, se mejorará la uniformidad general de la maduración. Además, al acelerar la maduración de los tomates finales se ahorra energía y se reducen los residuos acumulados por los tomates menos maduros que se mezclan con las cosechas más maduras. En resumen, la aplicación de etileno añadido da lugar a un mejor color y calidad final de los tomates de invernadero.

Mejor color y calidad final... Este es el objetivo, ¿no?

Mediante el uso de los generadores de etileno de Catalytic Generators, se puede aplicar etileno de forma segura, fácil y sin residuos. Trabajemos juntos para ofrecer a los consumidores la mejor calidad de los tomates cultivados en invernadero. Catalytic Generators ha trabajado con varios productores de tomate de invernadero a nivel internacional para mejorar la calidad de su cosecha. Hemos desarrollado algunos protocolos de maduración en torno a este proceso. También podemos ofrecerle la detección y el control del etileno. Si está buscando mejorar la calidad de sus productos de invernadero, contacto con nosotros para dar el primer paso.

[1] Gilli, Céline, et al. "Cultivando tomates al final del cultivo: El etileno al rescate". Swiss Journal Viticulture, vol. 46, no. 3, 2014, pp. 154-158.

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Gene Akins, de Catalytic Generators, ha sido galardonado con el premio al hombre del año del tomate de Florida

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Taller de maduración de la fruta y gestión del etileno patrocinado por Catalytic Generators