Perspectivas

Información sobre la maduración de la fruta, la aplicación de etileno y las operaciones poscosecha

Conocimiento del sector Greg Akins Conocimiento del sector Greg Akins

Catalytic Generators y Fruchtimport vanWylick: De plátanos verdes a plátanos perfectos con tecnología de maduración de eficacia probada

La empresa alemana Fruchtimport vanWylick GmbH, uno de los mayores operadores europeos de maduración de plátanos, ha integrado los sistemas Easy-Ripe® de Catalytic Generators en sus instalaciones a gran escala. La empresa destaca la sencillez, seguridad y control que ofrece esta tecnología frente a los sistemas de gas centralizados, consiguiendo un proceso de maduración más eficiente, estable y sin interrupciones en el suministro.

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